Olio extravergine di oliva

CHIEDI UN ASSAGGIO scrivendo a assaggio@olioevoitaliano.it specificando nell’email il nominativo, numero di telefono ed indirizzo.

Nel caso in cui siate titolari di un ristorante, di un fast food, di un negozio di vendita di generi alimentari, di una catena di distribuzione di prodotti alimentari, di un albergo, vi sarà recapitato un assaggio in bottiglia di vetro scuro da 0,75 cl in modo del tutto gratuito, senza addebito di spese di spedizione, previa comunicazione dell’indirizzo e della denominazione sociale.

L’olio Extravergine di Oliva è un olio alimentare caratterizzato da un contenuto molto elevato di grassi monoinsaturi.  Nella tipologia extravergine si ricava dalla prima spremitura meccanica dell’ oliva frutto della specie Olea Europea., senza ricorso a sostanze o processi chimici, in condizioni che non causino alterazioni dell’olio. Solo olive fresche, di prima qualità, lavate e separate dalle foglie, colte e spremute, possono produrre un olio la cui acidità, espressa in acido oleico, non superi lo 0,8%. Prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo, è attualmente coltivato anche nelle altre regioni a clima mediterraneo. Rappresenta il componente essenziale, insieme al pane di grano, della cosiddetta dieta mediterranea.

Si accettano prenotazioni per l’acquisto di olio extravergine normale e biologico per l’annata 2021. La cultivar con la quale viene prodotto l’olio e’ la Peranzana, tipica del territorio dei comuni di San Severo, Torremaggiore, San Paolo di Civitate, in provincia di Foggia. E’ una delle migliori cultivar italiane, che produce un olio con un bassissimo grado di acidità, talvolta inferiore al 3%. Un olio vincitrice di svariati premi a livello nazionale ed internazionale. Scrivere a info@olioevoitaliano.it specificando nome, cognome, numero di telefono, indirizzo di spedizione completo, tipologia di imballo in latte o in bottiglie (vedi specifiche imballo). Seguirà conferma d’ordine. Sconto del 10% sul valore dell’ordine escluso imballo e trasporto per ordini confermati entro il 31 ottobre 2021. E’ possibile  procedere all’assaggio dell’olio, per i privati, tramite spedizione di una bottiglia in vetro scuro da 0,75 Litri al solo costo del trasporto di 5 euro. Quest’ultimo sarà rimborsato in caso di acquisto successivo dell’olio extravergine. Per ristoranti, fast food, negozi di prodotti alimentari, società di distribuzione di prodotti alimentari, purchè risiedano in lombardia ed in emilia romagna, l’assaggio sarà del tutto gratuito.